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EL CONSUMO DE CARNE ES TAN PROBLEMÁTICO COMO EL HÁBITO CHINO DE COMER MURCIÉLAGOS.

Hace unos días tuve esta conversación con un gran amigo, alguien muy cercano a mí, que me hizo pensar que tal vez no he sido lo suficientemente claro, ni siquiera con mi círculo familiar más estrecho, acerca de las razones por las cuales he decidido emprender algunas acciones de cuidado ambiental y sostenibilidad. Quiero aprovechar …

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